Samudra Catering (Review)

Fuhfuh fuuuuuuuuh, lap lap laaaaaap udah berdebu banget ini blog dah lama ga diupdate =))

Maklum bulan-bulan kemarin lagi hectic sama kerjaan kantor, pindahan rumah dan bulan april kemarin kami kehilangan nenek tercinta jadi masih belom sempet update ini itu.

2. Samudra Catering

Okay, sekarang saatnya membahas vendor yang satu ini. Pertama kali kenal vendor ini, ditawarin ama seseorang. Emang sih dulu saya belum aware sama nama vendor catering yang satu ini. Awalnya sempet ragu juga, soalnya belum ada temen atau sodara yang pake vendor ini. cuma setelah beberapa kali test food, langsung yakin aja ama vendor ini. Ko bisa beberapa kali test food? Hmmm itu sih karena kita “rajin” banget nanya ama Teteh nya “minggu ini acara dimana teh? Dan untung nya si teteh tidak bosan-bosan nya kasih saya kesempatan untuk test food. Hihihi Ga sering juga sih, palingan cuma 3x sama yang di pameran. Dan setiap test food, kami belum pernah kecewa ama masakannya. Lazizz bin maknyos. Waktu booking tanggal dengan vendor ini, saya sengaja kasih DP di pameran, supaya dapet bonus!! Hihi Ya Alhamdulillah lah bonusnya dapet 1 stand hihiiiy :D

Setelah DP, kami masih sering berkomunikasi meskipun DP sekitar bulan Maret sedangkan acara bulan Desember. Saya dan doi sering minta saran untuk dekorasi. Soalnya Samudra Catering menawarkan beberapa vendor dekorasi. Kalau ga salah sih sekitar tiga vendor. Satu demi satu saya browsing nama vendor dekorasi tersebut di internet, siapa tau aja ada review nya. Setelah baca review sana sini, alhasil kami memutuskan salah satu vendor. Enak deh konsultasi ama Teh Dewi, teteh yang satu ini udah kaya teteh sendiri kalau kasih saran, bawaannya enak deh “bagusnya gini, bagusnya gitu, sebaiknya gini, sebaiknya gitu” meskipun pada akhirnya keputusan tetap di tangan saya dan doi tapi kita merasa sungguh sangat terbantu sama semua saran dari Teh Dewi ini. Dan baiknya lagi, Teh Dewi selalu saja meluangkan waktu itu ketemuan ama kita berdua meskipun di sela-sela kesibukan ngurus catering. Soalnya doi kan cuma ada waktu kosong nya sabtu, sedangkan Teh Dewi kan kalau sabtu pasti ngurus catering. Tapi teh Dewi selalu meluangkan waktu, meskipun sebentar untuk kita berkonsultasi baik masalah makanan, tema dekorasi dan vendor dekorasi. Teteh yang satu ini juga cepet banget bales sms kalau kita nanya sesuatu, jadi kita ga H2C alias harap harap cemas kalau nanya sesuatu.

Sekarang bahas cateringnya dulu ya, kalau masalah dekorasi akan saya review di sesi berikutnya ya. Setelah pemilihan menu di technical meeting, kita tinggal menunggu eksekusi saja. Hihi Awalnya masih bimbang, mau nambah porsi atau engga. Takutnya kekurangan makanan, soalnya ini tuh point yang penting banget. Kasian kan tamu yang udah jauh-jauh dateng terus ga dapet makanan. Tapi setelah kami konsultasi, lagi-lagi Teh Dewi kasih saran kalau porsi tidak perlu ditambah karena untuk jumlah undangan 750 (yang sebenernya sih 800, karena 50 untuk spare), porsi yang dipesan 1500 sudah sangat cukup memadai, karena jumlah persen makanan yang diberikan samudra catering untuk prasmanan 100%,  stall 50 dan dessert 75%. Terlebih lagi paket yang kami pesan memberikan 4 stand dessert, 9 stall makanan lainnya dan 1 bonus stand karena DP pada saat pameran, bonus stand yang dimaksud bisa dessert ataupun makanan lainnya. Untuk bonus ini, kami memutuskan untuk mengambil stand makanan karena untuk dessert 4 stand kami pikir sudah cukup. Jadi kami putuskan untuk tidak menambah porsi.

Begitu masuk ke gedung, saya merasa takjub melihat dekorasi untuk stand dari Samudra, bagus, elegan, ah pokonya sesuai deh sama ekspektasi malahan lebih bagus. Kebetulan untuk dekorasi stand, tidak berasal dari vendor dekorasi. Untuk dekorasi stand, didekor langsung oleh Samudra Catering. Dan hasilnya tidak mengecewakan sama sekali. Properti yang dipake juga terkesan mewah, pokonya perfectoooooo!! Begitu kami lihat dari pelaminan pun memang luar biasa deh pengaturan stand, prasmanan dan dekorasinya.

 

Meja Pengantin

 

Ternyata memang benerrr deh saran teh Dewi kalau kami tidak perlu menambah porsi makanan, Jam 1 ada dua atau tiga stand makanan sudah habis, ya wajar saja lah karena sudah jam segitu. Tapi makanan lainnya masih ada, apalagi prasmanan. Selain itu, makanan sisa yang kami dapatkan sungguh sangat banyak banget nget nget nget! Subhanallah deh speechless ngeliat makanan yang kami dapatkan setelah acara.

Dessert Island

Setelah acara selesai, giliran pengantin yang makan, kami dilayani dengan sangat baik dan ramah, segitu udah banyak makanan yang tersaji di meja pengantin, pramusaji tetap menawarkan “ada yang mau diambilkan lagi makanannya?” Ruarrrrr biasaaaaaa! Kelebihan lainnya dari Samudra Catering adalah pramusaji nya berasal dari mahasiswa pariwisata dan perhotelan kalau tidak salah, jadi mereka terlihat lebih berpengalaman dan tau tata cara menyajikan makanan dan melayani tamu. Pokonya TOP markotop!!! Selain itu, kesigapan personil lainnya dalam pengambilan piring kotor itu wajib diacungi jempol! Piring  kotor selalu cepat diangkat supaya kondisi disekitar selalu terlihat bersih. Papah mertua punya pengalaman yang kurang enak, sebelum acara kami dilaksanankan, Papah dateng ke undangan di tempat yang sama yang akan kami gunakan nanti, pada saat nunggu giliran salaman di pelaminan, Papah ngeliat banyak banget piring kotor dimana-mana yang terlihat dari pelaminan, cateringnya bukan samudra tentunya!! Hihi Makanya dari awal papah udah wanti-wanti banget supaya piring kotor cepet diangkat. Di acara kami, Papah sampe salut ama samudra, karena papah ga ngeliat piring kotor dari pelaminan. Berarti pihak catering, sungguh menjaga kepercayaan yang sudah kami berikan dengan melaksanakan permintaan kami. Terima Kasih Samudra Catering!! 

Balik lagi ke makanan, keluarga doi sebagai pihak lelaki mendapatkan paket besan (makanan yang khusus diberikan untuk keluarga lelaki) yang menunya ga kalah maknyossss. Ini juga termasuk kelebihan Samudra, supaya pihak lelaki tidak perlu repot-repot lagi masak untuk menjamu sodara-sodara nya yang datang kerumah karena biasanya sisa makanan catering dariacara akan diberikan kepada pihak perempuan, tapi balik lagi ke persetujuan dua belah pihak, sisanya bisa dibagi rata, ataupun mau pihak wanita lebih banyak atau malah sebaliknya. Karena makanan sisa banyak banget, kami memutuskan untuk membagi rata makanan sisa yang kami dapatkan. Kebetulan keluarga suami termasuk keluarga besar, dan sebagian besar berdomisili di Bandung, sedangkan keluarga saya kebanyakan ada di Jakarta jadi mereka tidak mau repot-repot membawa makanan.

Setelah santai, kami iseng liat-liat buku tamu, pengen tau siapa aja yang dateng. Maklum kalau udah salaman suka ga ngeh siapa aja yang barusan salaman, saking banyaknya! Hahaha Setelah kami baca-baca dan ngitung jumlah tamu yang dateng, ternyata hampir 90% yang dateng. Ada sekitar 700an tamu yang menghadiri undangan kami, Alhamdulillah. Dan makanan pun masih banyak yang sisa, kereeeeeeen kan!! Aaaah pokonya rekomen banget deh catering satu ini!! Seperti sebelumnya juga pernah saya bahas disini. Setelah kami kembali ke rutinitas masing-masing, banyak sekali tetangga, sodara maupun relasi kantor yang memuji kenikmatan makanan yang disajikan. Hihihi Pokonya Samudra Catering recommended banget deh. So, ga ada salahnya deh untuk memilih Catering satu ini :)

H - sekian dan terima kasih. (Part 2)

Photography : NES Photo     √

Minggu kemarin tuh emang agak hectic, maklum mumpung keluar jadi pengen di-settle-in semua lah, itung2 nyicil. Kami putuskan untuk langsung ke TKP, berhubung kita agak ga hafal, kami memutuskan memakai google map, ternyata eh ternyata lokasi nya itu deket dengan terminal Primajasa yang di Batununggal itu loooh! Haah ternyata google map tidak selalu memberi jalan pintas! Hahaha gpp lah itung2 jalan-jalan sore.. Kami dating dengan tujuan menanyakan tarif untuk hari H nanti, awalnya kami ambil  paket yang 7jt, setelah dipikir-pikir kami memutuskan untuk tidak menggunakan jasa prewedding dan pengajian. Lumayan lah ngirit 1,5jt. Prewed sih foto2 sendiri ajalah, kebetulan sang tunangan hobi foto jadii yang kita manfaatkan saja! Hihihi

Catering & Dekorasi : Samudra & Liebe Dekor        √

Akhirnya berjumpa lagi dengan vendor ini, setelah sekian lama tidak berjumpa.. Maklum vendor ini paling pertama dikunjungi, setelah di DP sudah jarang banget ketemu. Ya pertemuan sekarang juga sebenarnya mo bahas dekor sih, awalnya hari sabtu ingin maen kesana sekalian nanya-nanya. Tapiiiiii hari sabtu entah ada apa itu jalanan macet semua braaaayyyyy, udah di persimpangan buah batu tapi stuck ga maju, akhirnya banting stir deh balik arah pulang! Hahahaha Reschedule minggunya, kita dateng pagi sebelum Teteh nya pergi ke acara nikahan untuk bertugas, setelah nanya ini itu, pendapat dsb. Akhirnya kami memutuskan untuk menggunakan vendor Liebe yang masih rekanan sama catering Samudra. Berhubung vendor dekor hanya bisa bertemu weekdays, karena klo weekend mereka harus siap2 dekor. Maka kita akan bertemu di hari Selasa. Pulang kantor kita langsung capcus kesana! Jam 6an kita udah sampe, eh kebetulan ada ibu yang punya cateringnya.. Ga lama kemudian vendor dekor dateng deh, terus ngobrolin ini itu.. Ga lama setelah dekordateng, eh ada capeng (calon penganten) yang dateng untuk konfirmasi catering.. Jadi ada 2 kubu, kubu dekor dan kubu catering..hihi

Pas lagi ngbrol, tiba2 ibu empunya catering dateng dengan membawa plastic! Guess what? Ternyata ibu cateringnya beliin es magnum mini!! Kita semua dapet masing-masing 1 es krim, ooooh sungguh sangat nikmat laaaah!! Segerrrrr, sambil ngbrol sambil makan es krim! Eh ibu cateringnya juga nawarin pizza, yang kebetulan sudah ada sebelumnya.. Cuma segan aja meskipun sudah ditawarin tapi masa iya makan berat, maluuu cuy!! Hihi

Vendor dekor juga enak banget deh diajak ngobrol, Beliau kaya yang udah bisa baca pikiran saya dan tunangan kepengen gimana gimana nya.. Beliau juga kasih saran dan pendapat tentang dekor yang kita inginkan. Berhubung gedung kami agak luas, jadi kami kena charge lebih.. Setelah deal dekor, dsb akhirnya kami pun deal harga. Alhamdulillah res beressss urusan dekor! Terima Kasih Ibu Sri yang bageurrr dan sundanya sopan banget :’)

(to be continue...)

Yani Catering

     Yani Catering

Jl. SMUN 21 No.113 Rancasawo Bandung

Tlp. 0816618409

Kalau ini sih catering yang kebetulan saya pake waktu acara tunangan kemarin. Kebetulan lokasinya ga begitu jauh sama rumah, hehe Dari pengalaman acara kemarin, saya dan keluarga cukup puas dari segi rasa dan harga J 

Kalau untuk paketnya, Yani catering mematok harga mulai dari Rp 34.000 – Rp 53.000,- Cukup terjangkau bukan? Hehe Porsi buffe 100%, stand dan dessert masing2 50%.

Teh Yani nya juga ramah banget, pas test food juga bener2 dilayanin deh pokonya.. Jadi terharu :’)

Setiap catering pasti punya kelebihan dan kekurangan masing2, baik itu dari segi harga, service, variasi menu dll. Berhubung disinilah uang kita akan terkuras jauh lebih banyak dibanding yang lain, maka memerlukan waktu yang cukup lama untuk mempertimbangankan nya.. Saya dan sang tunangan memutuskan hanya survey 3 catering ini, soalnya kalau semakin banyak survey bakal semakin susah ambil keputusan dan akan semakin bingung juga! haha Sampai saat ini, kami pun belum memutuskan akan mengambil vendor yang mana. Yeah, we’ll tell you later ;)

Vindo Soewardono (SW) Catering

     Vindo Soewardono (SW)

Jl. Rajawali III No. 5A bandung

Tlp. (022) 6041048

www.soewardono.co.id

Modal nekat kami pun belum habis, makanya kami melanjutkan perjalanan menuju SW. Setibanya di SW, ternyata sampe sore masih aja penuh. Jadi kami nunggu diluar, untungnya diluar disediakan tempat untuk menunggu giliran, hehe

Ga lama kemudian giliran kami pun tiba!! Kami dipersilahkan masuk dan duduk ditempat yang sudah disediakan, kami pun disuguhkan air mineral cup. Pertama-tama mas marketingnya memperkenalkan diri dengan ramah lalu mas nya nanya “ada yang bisa saya bantu?” Seperti ditempat sebelumnya, kami pun meminta brosur. Setelah kami dapet brosur dan lagi lagi pertanyaan pertama adalah 

“Kalau masalah porsi gmn mas?”

“Porsi di SW kami berikan 100% untuk Buffe, stall dan dessert masing2 50%”

Ga lama kemuadian mas marketingnya menjelaskan dengan rinci dari segi harga, menu, dekorasi dll. Maka terciptalah percakapan yang cukup menyenangkan~ Berikut paketannya :

Paket Standard       : Mulai dari Rp 38.500 – Rp 54.500,-

Paket Exclusive        : Mulai dari Rp 51.500 – Rp 67.500,-

Paket Deluxe          :  Mulai dari Rp 61.000 – Rp 76.500,-

Saking detailnya, mas marketingnya pun menjelaskan kalau acaranya setelah hari raya lebaran maka harga akan naik untuk standard dan exclusive Rp 2.500,-/porsi sedangkan deluxe Rp 3.500,-/porsi. Oke Noted!

Kelebihan : Harga sudah termasuk bonus coffee break untuk 100 porsi! 

Destiny Catering

Setelah masalah gedung settle, giliran catering yang harus di survey! Kalau udah ngomong masalah yang satu ini, tiba2 kepala pun serasa cenat cenut bin pusing tujuh keliling!! Gimana ga pusing, kalau di vendor yang satu inilah kita menyetor uang yang paling banyak K

Pencarian catering pun bermula saat saya dan keluarga sang tunangan menghadiri undangan sanak keluarganya, sang mamah camer terkesan dengan dekorasi gedung dan pelaminan yang minimalis tapi cukup menarik hatinya. Maka dari itu, saya dan sang tunangan dimandatkan untuk mensurvey beberapa catering. Sepulang dari undangan, dengan bermodalkan nekat dan tanpa berfikir panjang, saya dan sang tunangan langsung meluncur ke beberapa tempat catering :

Destiny Catering

Jl. Srimahi No. 8 Bandung

Tlp. (022) 522500 Fax. (022) 5211385

www.destinycatering.com

Beberapa teman dan kerabat saya menggunakan Destiny untuk cateringnya, makanya nama Destiny memang sudah tidak asing lagi di telinga saya atau bahkan di telinga orang bandung kali ya..  Makanya tujuan pertama adalah Destiny catering.

Sesampainya di Destiny, kami pun meminta brosur untuk tahun 2014. Yaaah karena dengan bermodalkan nekat tadi, pada saat mba marketingnya kasi brosur, saya dan sang tunangan pun bingung harus bertanya apa. Mba marketingnya juga ga banyak menjelaskan. Jadi samasama diem *krikkrik*

Setelah agak lama berfikir, akhirnya terciptalah sebuah percakapan yang cukup singkat!

“Mba klo untuk masalah porsi gmn?”

“Untuk buffe 70%, stall 30% sedangkan dessert 80%”

“Oh gt”

“Harga itu belum termasuk coffee break setelah akad ya”

“Oh ya ya, yawda deh mba tar klo ada pertanyaan langsung saya tlp aja ya?”

“Iya boleh”

Demikianlah percakapan super singkat antara saya, sang tunangan dan mba marketing .

Tips: Persiapkanlah pertanyaan sebanyak-banyaknya, kalau perlu tulis deh supaya ga blah bloh seperti saya dan sang tunangan.. Hufth Berikut harganya :

Paket Chrysant        : Rp 52.500,-

Paket Anthurium       : Rp 62.500,-

Paket Vanda           : Rp 72.500,-

Paket Casablanca    : Rp 97.500,-

Kelebihan : Bonus bulan madu di Hotel Sindang Reret untuk setiap paket!